Young's London Ale
Описание
Тип пива
Эль
Содержание алкоголя
6,4%
Экстрактивность начального сусла
16%
Состав
Вода, солод, хмель
Изготовитель
Young's & Co Brewery, London, England
Доступно
В стекле:
Объем: 0,5 л
Прекрасные английские эли варятся на пивоварне Young's Ram Brewery из Уондзуорта с 1582 года. В 1893 году была зарегистрирована торговая марка Young`s.
С этим пивом, победителем десятка международных конкурсов, связана семейная история: пивовар Джон Янг женился на пивоварке-бельгийке и для ее пивоварни в Льеже придумал пиво, представляющее собой нечто среднее между сухими лондонскими элями и бельгийской традицией пивоварения. Пиво так удалось, что производить его стали и в Бельгии, и в Англии.
Аромат хмелевой с фруктами.
Цвет — золотисто-коричневый, во вкусе присутствует мощная доминанта хмеля, аромат — фрукты, мед, немного цитрусовых.
Вкус - очень богатый, весьма горький - хмель проявляется именно в горечи, а не в аромате, как у немецких пилснеров.
http://www.wellsandyoungs.co.uk/
